Ingrediënten
- 1 kip (ongeveer 1,5 kilo)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 2 theelepels paprikapoeder
- 2 theelepels komijnpoeder
- 2 theelepels korianderpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
Pulled chicken is een heerlijk gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken. Volg de onderstaande stappen om zelf pulled chicken te maken.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Meng alle kruiden in een kom en voeg de olijfolie toe.
- Snijd de knoflook fijn en voeg toe aan de kruidenmengsel.
- Spoel de kip af en dep deze goed droog met keukenpapier.
- Smeer de kip in met het kruidenmengsel en verdeel het goed over de kip.
- Leg de kip in een ovenschaal en zet deze in de oven.
- Laat de kip in de oven gaar worden, dit duurt ongeveer 1 uur en 10 minuten.
- Haal de kip uit de oven en laat deze afkoelen.
- Gebruik twee vorken om de kip uit elkaar te trekken, zo ontstaat het pulled chicken.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang moet ik de kip in de oven laten?
De kip moet ongeveer 1 uur en 10 minuten in de oven. Controleer de kip met een vleesthermometer om te zien of de kip gaar is. - Hoeveel kruiden heb ik nodig?
Voor dit recept heb je 2 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels komijnpoeder, 2 theelepels korianderpoeder, 1 theelepel zout en 1 theelepel peper nodig. - Kan ik het pulled chicken ook invriezen?
Ja, je kunt het pulled chicken invriezen. Bewaar het in een afgesloten bakje in de vriezer en gebruik het binnen 3 maanden.